みらい乃野菜　高抗酸化値はんなりレタス・おケールはん（1株各60g前後）各5株ずつ　合計10株セット

• 高抗酸化値な野菜です
• 低硝酸態窒素で苦み・エグ味が少ないです
• 栽培時農薬不使用でクリーンな環境で栽培しています！
  

＼生産者のこだわり／

①京都府立大学が開発した抗酸化成分を高める水耕栽培技術(特許出願済)を用いた高抗酸化値レタスです
②硝酸態窒素を従来品の水耕栽培レタスより７０％カット
③衛生的で品質の良い野菜作りを徹底しています
④廃校になった小学校を活用しています

＜味＞
苦み・えぐみの原因でもあり、体内で発がん性物質になるといわれている硝酸態窒素を従来の水耕栽培レタス、ケールより６０％以上カットしているため、味覚が敏感なお子様でもパクパク食べられるくらい、野菜本来の甘味・うま味が感じられる体にもおいしいレタスとケールです。

＜栽培のこだわり＞
京都府立大学が開発した抗酸化成分を高める水耕栽培技術(特許出願中)を用いて栽培された、高抗酸化値レタスです。また、閉鎖型の水耕栽培工場のクリーンな環境で栽培時農薬不使用で育てたレタスは、袋から出して洗わずに食べられるくらい衛生的で安心・安全！

＜産地の特徴＞
京都府舞鶴市の廃校(旧岡田上小学校)を活用した閉鎖型の水耕栽培工場です。天候や季節に左右されず、毎日が旬の状態で育てています。

＜品種など＞
非結球型のリーフレタス、フリルタイプのカーリーケールです。栽培方法により抗酸化値を高めた体にもおいしい野菜です。サラダはもちろん、炒め物やスープなどでも美味しくお召し上がりいただけます。

※冷蔵佐川急便（有料）でのお届けとなります。